青岛市即墨区移风店市场监管所严把“三关”推进农村食品安全

为规范食品生产经营秩序，保障农村食品安全，近期，青岛市即墨区移风店市场监管所结合辖区位置、业态特点及监管情况，对辖区食品生产企业、食品加工小作坊、超市（小卖部）、农村大集及庙会食品摊点开展拉网式执法检查，筑牢食品安全防线。

严把生产源头关。严格督查生产环境、生产工艺、原料采购与贮存、出产检验等关键点，严厉打击无证生产、超范围生产、使用违规原料等违法行为，规范食品生产加工秩序。

抓实销售流通关。重点检查经营主体资质、索证索票、食品标签标识、生产效期等，整顿虚假宣传和违法宣称功能等行为，杜绝销售“三无”“山寨”产品，指导销售者严格落实食品安全主体责任，确保食品来源可溯、质量可控。

守紧餐饮入口关。重点整治使用过期食品原辅料、调味品及滥用食品添加剂等违法违规行为，针对检查中发现的问题，现场责令整改。

在检查同时，执法人员还广泛宣传食品安全有关知识和常识，积极引导群众共同参与。截至目前，共检查各类食品经营主体50余家次，整改问题12个。下一步，即墨区移风店市场监管所将巩固专项行动成果，建立健全农村食品安全监管长效机制，切实守护好农村食品安全的“最后一公里”。