脑动脉硬化饮食禁忌

张吉利 1楼  2024/7/5☆收藏

脑动脉硬化患者的饮食禁忌有以下几点：
第一、不吃大肥肉，不吃动物的脂肪，植物的脂肪也是能少吃，尽可能地少吃，不吃油炸食品。
第二、多吃绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜里头含有叶酸，它会起到降低高同型半胱氨酸血证的作用，也能够起到防止动脉硬化进一步加剧的作用。
第三、要控制钠盐的摄入，如果有高血压的患者，每日的盐不要多于5g。正常的患者，没有高血压的患者也是每天不要多于6g。另外，要注意有没有糖尿病，如果有糖尿病，最好控制糖的摄入，不吃含糖的食品或者饮料。

青岛市即墨区蓝村卫生院
陈宇   周瑞雪