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即墨麻片

发布:2018/1/11 8:58:50  来源:转载  浏览次  编辑:佚名

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麻片是200年前即墨茶食店“馥郁斋”的传统产品之一。主要原料有面粉、白糖、芝麻仁等,经过溶解、搅拌、调糊、揉搓、擀饼、刷水、撒芝麻、锤压、刀切、烹烤等工艺精制而成。麻片呈浅黄色,厚度1.5毫米,具有香、脆、甜等特点,在全省享有盛誉。

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