查看：1718     * 贴子主题：恶心死了！即墨这些食品店您还敢来就餐？

14日，即墨区市场监督管理局发布了第四期食品安全黑榜，即墨区徐玉刚餐饮服务部、即墨区兆忠大锅菜馆、即墨区八块八中式快餐店、即墨市晋飞面食店、曹状元烧饼5家食品经营业户上黑榜。这5家食品经营业户主要存在操作台较脏、食品未离地存放、厨房卫生环境差等问题。即墨区市场监督管理局已责令上述食品经营业户限期改正，对整改不到位的，将按照相关法律法规予以处罚。
[b]01[/b]
[b]即墨区徐玉刚餐饮服务部[/b]
地址：即墨市通济街道办事处楼子疃村城马路158号
 
问题：
1.食品未离地存放；
2.垃圾桶不盖；
3.操作台较脏，充满油渍；
4.冰箱生熟混放。
[b]02[/b]
[b]即墨区兆忠大锅菜馆[/b]
地址：即墨区通济街道办事处朝阳路19号
 
问题：
1.食品存放混乱、原料与半成品混放；
2.食品原料未离地离墙摆放；
3.食品处理区未配备带盖的餐厨废弃物存放容器。
[b]03[/b]
[b]即墨区八块八中式快餐店[/b]
地址：即墨区通济办事处惠众街138号（原樱花街138号）
 
问题：
1.厨房操作区地面污物较多且操作用具不洁净；
2.厨房垃圾清理不及时且垃圾桶无盖；
3.成品区与半成品混放；
4.食品原料未地存放。
[b]04[/b]
[b]即墨市晋飞面食店[/b]
地址：即墨区通济街道办事处孔雀河四路李家营村村委东100米
 
问题：
1. 卫生环境脏乱差;
2.食品未离墙离地;
3.储物间食品与衣物等混放。
[b]05[/b]
[b]曹状元烧饼[/b]
地址：即墨区通济办事处新兴路286号（新兴中学南边）
问题：
1.厨房卫生环境差；
2.厨房垃圾清理不及时且垃圾桶无盖；
3.冰箱生熟食品混放，生熟工具混用；
4.食品原料未离地离墙存放；
5.清洗消毒未按规范操作。